製法：純米吟醸　酸度：１.４　味はミディアムボディで辛口。風味はリンゴや洋梨のような華やかな香り。ペフードはマグロ、トロ、カワマス、バルミジャノチーズ

産地：新潟市西蒲区

原料米：山田

アルコール度数：16度

日本酒度：+3